A chuva traz lembranças e também sensação de aconchego, mas qual receita fazer nesse tempinho?
Um bolinho de chuva!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque os ovos, o açúcar e o leite em uma tigela e misture;
- Aos poucos, adicione a farinha e continue mexendo; tome cuidado para não empelotar;
- Acrescente o fermento em pó e misture com cuidado;
- Confira a consistência da massa, que não deve ficar muito mole;
- Leve uma panela ao fogo médio e esquente o óleo;
- Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres e coloque-os para fritar;
- Deixe fritar até ficarem bem douradinhos, e então, transfira-os para um prato com papel-toalha;
- Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela e sirva-os em seguida;
- Agora é só servir. Bom apetite!
Dica: Já vai preparando um café ou cházinho para acompanhar e um filme!
Por Receiteira
